Chegamos em Timbó e fomos direto no marco zero do Vale Europeu: a choperia Thapyoca.

Fala sério, uma rota que começa numa choperia já começa bem. Mas começa melhor ainda por causa de Timbó. A cidade é de uma simpatia geral: no trânsito, nas calçadas largas e bem cuidadas, nas ciclovias bem sinalizadas, nas pessoas atenciosas e sorridentes.

Timbó abraçou seu rio, não virou as costas nem privatizou seu acesso, como em Jaraguá. O rio é cartão postal na ponte do centro e é cenário pra corredores no delicioso e bem estruturado Parque Henry Paul.

Um parque no centro da cidade, com pavilhão de eventos, pista de corrida, cancha de bocha, parque de diversões, vários decks para pescaria e espaço para shows. Só por isso já vale a pena a visita.

Mas quando você vier pra cá, aproveite pra tomar um suco natural e comer um bolinho de carne na Kitutte e beber um Chopp Borck (a fábrica é da cidade) na Thapyoca.